小樽店スタッフが実食!健康になれるお弁当を正直レビューしてみた【冷凍弁当ドクターディッシュ】
皆様は「冷凍弁当」を食べたことはありますか?またどんなイメージがあるでしょうか?
- なんだか身体に良さそう
- 味が薄いんじゃない?
- お値段は高そう…
- そもそも美味しいの?
など様々なイメージがあると思います。
そこで今回は、今後店舗でも販売を開始する「ドクターディッシュの冷凍弁当」を実食した感想をまとめてお伝えしていきます。
実際に小樽店在籍スタッフ4名が食べた感想をお伝えしていきますので、是非参考にしてみてください!
それぞれの観点で感想をお伝えしていきますので、お楽しみに!
ドクターディッシュとは?
ドクターディッシュは
「糖尿病を含む様々な生活習慣病の治療を手掛ける医療従事者との連携により、医学的知見・エビデンスに基づき設計された治療を支えるメディカルフード」として開発された食事です。
特徴として
- 冷凍の商品をレンジで温めて食べるだけでOK
- 栄養指導に沿った食事を手間なく摂ることが可能
- 糖尿病の方、ダイエットしたい方に最適な弁当
となります。
味覚を研究したおいしい調理
低塩分でも十分な味を感じられるように、味を立体的に構築し、美味しく食べられる調理を追求しています。
満足できる食べ応え
カロリー、塩分などを抑えながらも食べ応えのある調理設計と飽きない豊富なバリエーションで無理なく続けられます。
臨床研究も行っており、糖尿病患者を対象に冷凍弁当を実食してもらった結果…
HbA1cの値が継続的に減少し被検者の感想も良好で、医師の指導に沿った食事を摂ることを後押ししていることが確認されています。
咀嚼回数も増加し、約70%増加という結果も出ています。
更に今回ご紹介する冷凍弁当は、おかずとスープがセットとなっています。
ご自身でお米の種類や量を選択することで、カロリーコントロールが可能になるというとても便利な内容となっております。
もし糖尿病によりお医者さんからカロリー制限の指示がある場合には、その摂取可能カロリー範囲内にご自身で設定を行うことが可能となります。
※ごはん120g(193kcal)と一緒に食べて、500kcalになるようにコントロールされています。
例えば、1回の食事が
- 400キロカロリー未満の指示
- 500キロカロリー未満の指示
- 600キロカロリー未満の指示
など個人の状況により、指示されているカロリーやご自身で意識しているカロリーも異なります。
ご飯の量でカロリーコントロールが可能になるのはとても便利ですね!
ではここからは、実際にスタッフが食べてみた内容や感想をまとめていきます。
実食した内容をご紹介
今回、スタッフが実食したお弁当は4種類。
- 海鮮クリームシチューセット
- 海老カレーセット
- 鶏肉のハニーマスタードセット
- よだれ鶏セット
どの内容にも、メインのおかずの他に副菜とスープがついています。
副菜の種類も豊富で、栄養バランスの整った食事となっております。
海鮮クリームシチューセット
内容
- 海鮮クリームシチュー
- 野菜のコンソメスープ
- きのこのペペロンチーノ風
- 人参サラダ
- バーベキューチキン風
内容量(1食あたり):285グラム
エネルギー:297キロカロリー/たんぱく質:20.5グラム/脂質:13.3グラム/炭水化物:23.7グラム/糖質:21.1グラム/食物繊維:2.6グラム/食塩相当量:1.7グラム(推定値)
海老カレーセット
内容
- 海老カレー
- 野菜のコンソメスープ
- パプリカと長ねぎのソテー
- タコのバジルサラダ
- チキンガーリックソテー
内容量(1食あたり):280グラム
エネルギー:279キロカロリー/たんぱく質:18.8グラム/脂質:13.9グラム/炭水化物:19.5グラム/糖質:15.8グラム/食物繊維:3.7グラム/食塩相当量:1.7グラム(推定値)
鶏肉のハニーマスタードセット
内容
- 鶏肉のハニーマスタード
- ホウレンソウとコーンの豆乳スープ
- 人参の洋風白和え
- 白菜と根菜のクリーム煮
- えびのバジル和え
内容量(1食あたり):270グラム
エネルギー:287キロカロリー/たんぱく質:17.9グラム/脂質:12.1グラム/炭水化物:26.4グラム/糖質:22.9グラム/食物繊維:3.5グラム/食塩相当量:1.5グラム(推定値)
よだれ鶏セット
内容
- よだれ鶏
- 中華スープ
- パプリカ中華炒め
- 茄子とアスパラの味噌炒め
- 麻婆春雨
内容量(1食あたり):270グラム
エネルギー:297キロカロリー/たんぱく質:20.1グラム/脂質:14.7グラム/炭水化物:21.3グラム/糖質:17.8グラム/食物繊維:3.5グラム/食塩相当量:1.7グラム(推定値)
感想レビュー
レビューする小樽店スタッフを簡単にご紹介
ここで、まずは小樽店スタッフそれぞれの特徴をまとめていきます。
最上トレーナー
筋肉マッチョ代表 最上トレーナー
過去にボディコンテストに出場したこともある筋肉マッチョ最上トレーナー
身体を大きくすることはもちろんですが、カロリーコントロールや減量、増量について知り尽くしたスペシャリストです!
中田トレーナー
調理師免許取得者 中田トレーナー
なんと、調理師免許を持っている中田トレーナー
お昼ご飯は毎日手作りのお弁当を持参しているくらい、日々自炊をしています。味のバランスや、見た目の良さなどを的確に評価してくれるでしょう!
小山トレーナー
主婦代表 小山トレーナー
我らが主婦代表小山トレーナー
3児の子供を育てながら毎日、トレーナーとして活躍しております。忙しい中でも簡単に栄養を摂るためには?子供に食べさせても大丈夫など、皆様の身近な疑問を解消してくれるでしょう!
竹村トレーナー
20代女子 竹村トレーナー
4人の中で最もトレーナー歴の長い竹村トレーナー
トレーナー目線で良さをまとめていきます。
以上4名が実食しました!!
それぞれの特徴が異なりますので
- ご覧の皆様と近い観点のトレーナーの感想を参考にする
- 筋肉を付けたい方は最上トレーナーの感想を参考にする
- 料理上手な方は中田トレーナーの感想を参考にする
- 主婦の方は小山トレーナーの感想を参考にする
それぞれ気になる部分を是非、参考にしてみてくださいね。
実際の感想レビュー
海鮮クリームシチューセット
- 最上トレーナー
具材の食感がしっかりと残っていて、食べ応えのあるシチューです。
カロリーを抑えているにもかかわらず、シチューのクリーム感もしっかり感じられる味で満足度は高い一品でした。
タンパク質量も20グラムを超えていて、筋肉を鍛えるようなトレーニーにもおすすめです。
- 中田トレーナー
自分でシチューを作るとなると少し手間と時間がかかりますが、お弁当ということで手間がなく本格的なシチューを楽しめました。
海老以外にもあさり、帆立などが入っており魚介系の風味なども感じられ、毎日食べたくなるような味わいです。
満足度も高く、シチュー好きの方にはお勧めしたい一品です。
- 小山トレーナー
貝の出汁が効いていて、クリーミーなのにしつこくなく優しい味わいでした。
一般的なシチューに比べ脂っぽさがないので、罪悪感なくクリーム系のご飯を食べたい時におすすめです。
ベーグルや米パンなど、バターが使われていないようなパンと合わせて食べても美味しくいただけそうでした。
- 竹村トレーナー
冷凍ということで水っぽいイメージがありましたが、決してそんなことはなくとろみのあるシチューという印象でした。
魚介系のベースがしっかりとついており味付けも丁度良いものでしたので、美味しくいただきました。
減量が必要な環境で、クリーム系の食事が食べられることはお弁当を活用するメリットだと感じました。
海老カレーセット
- 最上トレーナー
控え目かと思いきや、スパイスをしっかり感じることのできた味わいでした。
通常のカレーとは異なり、エビと野菜のカレーなのでダイエット中や、減量中でも罪悪感が少なく好きなカレーを食べることができると思いました。
- 中田トレーナー
カロリー制限がある内容とは思えないくらい本格的なカレーの味が感じられました。
エビもゴロゴロ入っており辛さもそこまでなく、優しいテイストの味なので誰でも安心して食べることができそうな一品だと思います。
- 小山トレーナー
塩分は控えめですが、辛味もありしっかりとスパイスが効いた本格な味わいでした。
具材のエビも小さ過ぎず食べ応えあります。
五穀米と合わせて食べても美味しくいただけそうな印象です。
- 竹村トレーナー
海老が大きくて大満足な一品でした。
家でカレーを作るとなると手間が多く、スパイスを入れるとなると尚更大変ですが、スパイスの味がしっかり効いていて本格的なカレーを味わうことができました。
お弁当だからこそ手軽にかつカロリー制限をしながらカレーを食べられると思うと、お勧めしたい一品です。
鶏肉のハニーマスタードセット
- 最上トレーナー
マスタードの味が効いていて鶏肉も食べ応えもあり、大満足です。
トレーニーの味方、鶏肉を美味しく食べられるので、お勧めです。
- 中田トレーナー
鶏肉は食べ応えのある量が入っていて、何よりもハニーマスタードの風味、味がしっかりと出ていました。
ジャガイモもついていて、ソースとよく合います。
非常に食べごたえがある一品でした。
- 小山トレーナー
マスタード自体の酸味はあまり感じないので、マスタードの酸っぱさが苦手という方も美味しく食べられそうな印象です。
鶏胸肉はさっぱりとしていますが、大きさがあり食べ応えがあります。
主食を合わせる時にはご飯にもパンにも合いそうです。
- 竹村トレーナー
マスタードの味がしっかりと効いており、美味しく食べることができました。
自分ではマスタードを使用した料理はあまり作らないので、新鮮な味わいで酸味とうまみがマッチする満足度の高い内容となっておりました。
よだれ鶏セット
- 最上トレーナー
想像よりも生姜が効いている味付けでした。
鶏肉もしっかり食感が残っていて、満足度が高かったです。
- 中田トレーナー
味のメリハリがしっかりしており、生姜の香りも感じることができました。
何よりも鶏胸肉を使用しているので、咀嚼回数も増えて食べた後の満足感も高かったです。
- 小山トレーナー
生姜の風味が効いたピリ辛のソースでサッパリと食べられると思いました。
大きめにカットされた鶏胸肉は食べ応えもあり、満足感を得られる内容です。
ご飯との相性も良さそうなので、お米と一緒に食べるのがおすすめです。
- 竹村トレーナー
鶏肉一枚ずつが大きくて、食べ応えのある一品でした。
もともと中華料理が好きな私ですが、副菜も中華風味の内容が多く大満足です。
中華料理は油を多く使用しハイカロリーなものが多くなりがちですが、今回のお弁当であれば罪悪感なく、お腹いっぱい中華料理を食べることができます。
それぞれのトレーナーおすすめの一品は?
- 最上トレーナー:鶏肉のハニーマスタードセット
- 中田トレーナー:鶏肉のハニーマスタードセット
- 小山トレーナー:よだれ鶏セット
- 竹村トレーナー:よだれ鶏セット
ということで、今回食べた4種類の中では
- 男性トレーナーは鶏肉のハニーマスタードセット
- 女性トレーナーはよだれ鶏セット
がおすすめという結果になりました!!!
まとめ
いかがでしたでしょうか?
冷凍弁当と聞いてイメージがあった方も、そうでない方も今回の内容を見て、少しでも参考になれば嬉しいです。
- 内科系疾患により、カロリー制限や、塩分制限が必要な方
- 減量が必要でカロリー制限が必要な方
- 自炊するのが大変な方
など、様々な場面で活躍できる冷凍弁当です。
今回、スタッフが実食した内容の他にも様々な種類がありますので、興味のある方は是非お試ししてみませんか?
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所属の健康運動指導士トレーナー竹村です。
内科系疾患・整形外科疾患・予備軍の方に向けた健康増進施設、指定運動療法施設にてトレーナー従事中
運動を行う上での効果やポイント、身体についての知識など、運動に関わる様々な情報を発信していきます。