暑い夏を乗り切る！夏バテについて徹底解説！【前編】夏バテの原因・冷たいものを食べ過ぎるとどうなってしまうのか？

北海道でも30度を超える高い気温の日が増えて、夏バテをしているという方も多いのではないでしょうか？

まだまだこれから気温が高くなりそうな夏ですが、今回は暑い時には気を付けたい【夏バテ】について徹底解説をしていきます。

• 暑さのせいで最近なんだか体調がすぐれない
• 夏バテのようになっている

など夏の暑さによって体調がすぐれない方は特に！最後までご覧ください！！

▼この記事を読んで欲しい方

• 夏バテになってしまっている方
• 夏バテになりたくない方
• 夏バテの対策を知りたい方
• 夏バテとはどのようなものなのかを知りたい方
• 夏の暑さに負けない身体を手に入れたい方
• 暑さに弱い方
• 夏の対策について知りたい方
• なぜ夏バテになってしまうのかを知りたい方
• 最近冷たい物ばかりを食べている方
• 夏に冷たいものを多く摂ってしまう方

▼この記事を読んで分かること

• 夏バテになる原因について解説
• 暑い時に冷たいものを食べたくなる理由について
• 冷たいものばかりを食べることで起こる身体への影響について
• 夏バテの対策について解説
• 食欲が湧かないときの対策・改善方法について
• 身体が冷えてしまうときの対策・改善方法について
• 倦怠感があるときの対策・改善方法について

なぜ夏バテになるのか解剖学的に詳しく解説

夏バテ（英語では "summer fatigue"）は、高温多湿な環境によって体内の恒常性（ホメオスタシス）が崩れることで起きる全身性の不調です。
解剖学的・生理学的には、自律神経系、内分泌系、消化器系、循環系、体温調節中枢などが複雑に関与しています。

以下で、夏バテの発症メカニズムを解剖学的視点で詳しく解説します。

1.自律神経の乱れ(交感神経と副交感神経)

◉ 関係部位

• 視床下部（hypothalamus）：自律神経の統合中枢

• 脊髄交感神経節・迷走神経（副交感）

◉ どう乱れるのか？

• 夏は外気温が高く、体温調節のために交感神経が過剰に働く

• 一方で、冷房の効いた室内との気温差が大きくなると、副交感神経が優位になりすぎたりして、交感・副交感のバランスが崩れる

• 結果、だるさ、頭痛、めまい、食欲不振などが出現

◉ 解剖学的ポイント

• 自律神経は中枢（視床下部）→脊髄（T1〜L2）交感神経節 → 各臓器というルートで支配

• 特に消化器官（胃・腸）は副交感神経（主に迷走神経）でコントロールされており、乱れると消化力低下

2.体温調整中枢の負荷

◉ 関係部位

• 視床下部 前部（前視床下部）：体温調節中枢

• 汗腺、皮膚血管、骨格筋

◉ どうなるのか？

• 暑さにより、発汗や血管拡張が過剰に起こる → 体液やミネラル（Na⁺、K⁺）の喪失

• 大量の汗で脱水・電解質バランスが崩れる

• 血液量の低下により、脳・腎・肝への血流が減少し、全身の代謝も落ちる

3.ホルモンバランスの乱れ(視床下部ー下垂体ー副腎系)

◉ 関係部位

• 視床下部 → 下垂体 → 副腎皮質軸（HPA軸）

• 副腎皮質ホルモン：コルチゾール、アルドステロン

◉ どうなるのか？

• 長時間のストレス（暑さ・脱水など）により、HPA軸が疲弊

• アルドステロンの分泌低下 → Na⁺再吸収低下 → さらに脱水へ

• コルチゾール低下 → エネルギー生成能力の低下 → 倦怠感

4.消化器系の機能低下

◉ 関係部位

• 胃、腸、膵臓、肝臓などの消化器官

• 迷走神経（副交感神経）

◉ どうなるのか？

• 暑さ・自律神経の乱れで副交感神経がうまく働かず、胃腸の運動や分泌が低下

• 結果：

  • 胃もたれ

  • 食欲不振

  • 下痢または便秘

5.循環系への影響(低血圧・貧血)

◉ 関係部位

• 心臓、血管系、自律神経系

• 腎臓（RAA系：レニン・アンジオテンシン・アルドステロン）

◉ なぜ起きるか？

• 暑さ→血管拡張→血圧低下

• 発汗→循環血液量減少

• さらに、冷房で皮膚血管が急に収縮すると、血圧調整が間に合わず、めまいや立ちくらみ

夏バテの総合メカニズム（解剖学的ルート）

1.高温・多湿
↓

2.視床下部（体温調節・自律神経・内分泌中枢）が過剰に働く
↓

3.交感・副交感神経のバランス崩壊 ＋ ホルモン調整不能
↓

4.消化機能低下・脱水・代謝低下・全身の倦怠感
↓

5.夏バテの症状（だるさ、食欲不振、頭痛、下痢、冷えなど）

予防のための医学的アプローチ（解剖学的な視点）

気温が高いと冷たいものを食べたくなるのはなぜ？解剖学的に細かく説明

気温が高いと冷たいものを欲するのは、生理的・解剖学的に見ると、体温調節中枢・感覚神経・口腔・消化管の温度受容器などが連携して働くからです。以下、解剖学的・生理学的観点から詳しく説明します。

1.視床下部と体温調整中枢のはたらき

• 関係部位：視床下部（hypothalamus）

• 役割：体温の恒常性（homeostasis）を維持する中枢

高温環境では、視床下部の体温調節中枢（前視床下部：anterior hypothalamus）が働いて、体温を下げようとします。これにより以下の反応が起こります：

• 発汗の促進（汗腺を刺激）

• 皮膚血管の拡張（熱放散を促進）

• 冷却行動の動機づけ（＝冷たいものを求める）

これは本能的行動で、視床下部からの指令により、快・不快の感覚を伴って冷たい物を選択しやすくなります。

2.温度受容体（Thermoreceptors）による感覚の入力

• 関係部位：皮膚、口腔、咽頭、消化管などの末梢神経

• 受容体の種類

  • TRPV1：高温を感知（42℃以上）

  • TRPM8：冷感を感知（〜15～25℃）← ミントの成分メントールが刺激するのもこれ

冷たい物を摂取すると

• 口腔・咽頭のTRPM8受容体が刺激されて「冷たい」と感じる

• その刺激が三叉神経（CN V）や舌咽神経（CN IX）などを通って脳幹に伝達

• 冷却感＝「気持ちいい」「快適」という報酬系（側坐核など）の活性化にもつながる

3.消化管の温度感知と快感の形成

• 関係部位：胃・腸の内壁（特に迷走神経の終末）

• 冷たい物が胃に入ると、胃の温度が一時的に下がり、迷走神経（CN X）を介して視床下部や脳幹にフィードバック

• 結果、視床下部は「体温が少し下がった」と認識 → 心地よさが増す

4.報酬系(脳内ドーパミン系)の関与

• 関係部位：側坐核（nucleus accumbens）、腹側被蓋野（VTA）

• 冷たい物＝「快適」な感覚は、報酬系に作用してドーパミンを放出

このことで、冷たい物を食べることが学習され、欲求として強化される（＝習慣化）

まとめ：解剖学的ルートで見る「冷たい物を欲する流れ」

1.気温上昇

2.→ 視床下部（体温調節中枢）が「冷却行動」を促す

3.→ 皮膚・口腔・消化管の温度受容器が冷たい物に反応

4.→ 感覚神経（特に三叉神経、舌咽神経、迷走神経）が脳へ信号を伝える

5.→ 脳内報酬系（側坐核など）が活性化し、「冷たい＝気持ちいい」と学習

6.→ 冷たい物を積極的に摂ろうとする行動が起こる

補足：行動としての「飲食」は高次脳機能とも関係

• 前頭前野や扁桃体も、「快」「不快」の判断や意欲に関与しています

• 暑い日には「冷たいアイスが食べたい」という意思決定も、この高次脳の働きの一部です

暑い日に冷たい物ばかりを食べるとどうなるか詳しく解説

暑い日に冷たい物ばかりを食べると、一時的には涼しく感じられますが、体にはいくつかの悪影響が出る可能性があります。以下にその詳細を説明します。

1.胃腸のはたらきが低下する

冷たい物を多く摂取すると、胃や腸の血流が悪くなり、消化機能が落ちます。

• 症状の例：食欲不振、胃もたれ、下痢、腹痛

• 理由：胃腸は37℃前後の体温に適した環境で働いていますが、冷たい物で内臓温度が下がると、消化酵素の働きが鈍くなります。

2.自律神経が乱れる

冷たい物の摂りすぎで体の内側と外側の温度差が大きくなると、自律神経が混乱します。

• 症状の例：だるさ、頭痛、めまい、睡眠障害

• 理由：自律神経は体温調整や内臓の働きを司っていますが、冷たい刺激が続くと交感神経と副交感神経のバランスが崩れます。

3.代謝が低下する

体が冷えると、エネルギーを燃やす機能（基礎代謝）が落ちます。

• 結果：太りやすくなる、疲れやすくなる

• 理由：代謝が低下すると、エネルギー消費量が減り、脂肪がたまりやすくなります。

4.免疫力が低下する

体温が下がると、免疫細胞の働きも鈍くなります。

• 結果：風邪をひきやすくなる、感染症にかかりやすくなる

• 理屈：免疫細胞（特に白血球）は体温36.5℃〜37℃の環境で活発に働きます。冷えた体内では活動が鈍化します。

5.女性特有の冷え性・月経不順の悪化

冷たい物による体の冷えは、特に女性にとって大きな影響があります。

• 結果：生理痛の悪化、月経不順、手足の冷え

• 理由：冷えにより骨盤内の血流が悪くなるため。

対策・バランスのとり方

• 冷たい物は1日に1〜2回までに。

• 食べる前に常温に少し戻す。

• 冷たい物を摂ったら、温かい飲み物や汁物で中和する。

• エアコンによる外部の冷えにも注意する。

まとめ

暑い日こそ「冷たい物＋温かい物」のバランスが大切です。体の内側は意外と冷えやすいので、意識的に温めるようにしましょう。冷たい飲食物は楽しみつつ、体への影響も考えて摂取するのがおすすめです。

ここまでは

• 夏バテになる原因について解説
• 暑い時に冷たいものを食べたくなる理由について
• 冷たいものばかりを食べることで起こる身体への影響について

をまとめてお伝えしてきました。後編では、【夏バテの対策】を詳しく解説していきます！是非、後編も併せてご覧ください！